给我最特别的楼诚

【楼诚】归路许多长 08

【八幸久别重逢仍牵挂】

明楼这天回来得格外得早。

明诚在院子里晒被子,觉得奇怪,多看了两眼。

这次梅雨季时间拖得长,厕所墙壁的瓷砖总凝着水珠。放晴之后温度骤然就升上去了,当真是一晴方觉夏已深,正好趁着气温还算不上太高,赶着好太阳便把冬日的被子棉衣拿出来晒一晒。


“大哥!”明诚躲在被子后头藏着,等人进了院子,第一步迈上了台阶才跳出来,给明楼吓得一哆嗦。

“嘿!”桶也不要了,鱼竿也丢地上了,明楼紧跑了几步要去追他,奈何明诚灵活得像只兔子,一下子蹿到院子那头去了,一大把年纪了,还闭着眼睛吐舌头。明楼叉着腰,回去站到门前守着,“你有本事今天别进门!”

“哼,怕你不成。”明诚见他不追了也不再闹,重新回去把被子抖抖好,展开晾在绳子上,用夹子夹好,吹着不成调的口哨往屋里走。


“怎么啦明大爷,今天气性这么大。”水桶也扔在门口不收拾,明诚把桶拎在手里晃荡,里面一条鱼都没有,想必是毫无收获两手空空,才给这位气着了。

明楼把鱼竿抢回来,明诚这才发现鱼钩没了,差点“噗嗤”一声笑出来,回过头偷着乐,十有八九是鱼没钓着,还被鱼欺负了。

“你抖什么抖,”明楼把线头一甩,冷哼一声,“又没不让你笑,我还能吃了你不成。”

“那我倒是不担心,”明诚倒了两杯茶,“看您也没那么好的胃口。”


明楼前些时候迷上了钓鱼,只是后来一直落雨也出不了门,好容易放晴了便日日往湖边跑,一坐就是一个上午。头两天钓上来的鱼还没手指长,带回去跟害性命一样,就放回水里让再长长,后来倒还真被他钓着了,连着好几日,每天都带回来两条虎头鲨,份量还不轻,估摸得有小一斤多。

头先还要养在水里,不让吃,好歹也是战利品,往边上过都要多看两眼。明诚站在缸子边上看了几天,终于在前天傍晚下手快准狠地捞了一条上来,去腮刮鳞,处理得干干净净下锅煮成了鱼汤。色白淳厚,还下了切成薄片的白萝卜,鲜甜得似乎都能闻见春水涨潮的气息,明楼一连喝了两碗才知道这是他的宝贝疙瘩鱼。

桌对面的明诚挟了一筷子四季豆,低头扒饭,偷偷抬眼看他反应。明楼沉默半晌,发表最高指示,明天还要喝汤。


今日是碰上了条黑鱼,凡是吃鱼的鱼大多都好吃。明楼从前是个鲜少进厨房的少爷,只认识桌上盘子里的,不认识水里晃着尾巴游的,后来跟着明诚逛菜市场去得多了,才渐渐认得些,见着那么大一条黑鱼上钩欢喜得心怦怦直跳。

只是这吃鱼的鱼也大多凶残,生命力极顽强。黑鱼便是其中之一,据说内脏给掏空了都还能跃入水中游走,是不是确有此事不可考证,但也从侧面证明此鱼极难驯服。明楼拽着线同它拉锯,鱼竿剧烈抖动,黑鱼挣扎得厉害,明楼看准时机一收竿,却是给这黑鱼把挣断钓线了,连着鱼钩和一截长线游走了。


明诚笑够了,留他一人在客厅心疼他的线,起身去厨房做饭。

吃了好几日的鱼汤今日换个口味,湖藕切大滚刀块和排骨一起放在大砂罐子里炖了一个早上,盖子一揭开浓郁的肉香便跑出来。藕炖得酥烂,明诚把丢在里面的葱结捞出来,又拿小漏勺把面上飘着一层清油撇了撇,下了盐和胡椒尝尝味,想了想又从柜子里拿了几颗红枣丢下去提鲜味,重又把盖子盖上。

米缸里还藏着块熏肉,只剩最后一点儿了,也给翻了出来,切片和辣椒一起炒了,明诚在厨房爆锅的时候明楼在外头都被呛着要咳嗽,眼泪鼻涕全下来了,赶紧去拿手帕。揪着鼻子探头进厨房,辣劲已经散了,鲜香和肉的烟熏味混在一起,馋虫立马被勾了起来,明楼小心地揭开旁边的罐子,被热气蒸了一下手飞快地缩回去。

“活该!”

明楼赶紧捏了捏耳垂,故作忙碌:“中午吃什么啊,这蒸的是馒头吗?”

“红糖包子,你不是前两天说想吃。”明诚关火装盘,直接把菜端出去了,“把包子拿出来,准备吃饭了。”

想想还是又嘱咐了一句:“开盖子小心点儿啊。”


几日后新上了部话剧,两人早早的买了票。戏院边上有家馆子的八宝糯米鸭做的好,酥烂入味,皮不破,肉不散,两人一合计干脆直接在那吃了直接去看戏,省得又回家折腾一趟。

明诚点的菜,明楼在这种事情上向来是甩手掌柜。明诚刷刷勾完几道之后看着他坏笑,明楼觉着味不对这才讨了去要看。

八宝鸭,酿豆腐,明楼一道道往下看,看见个苦瓜炒肉,撇撇嘴,掏出笔来在这道菜四边画了一个方框,又加了一个螺旋形的小尾巴,要给删掉。明诚拿过来直截了当地画了个叉,顺手勾了个清炒莲花白:“您这校对符号用到菜单上,也不担心人家看不懂。”

“你看得懂,不就行了。”


tbc

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